Carovigno, perla del Salento: cosa fare e vedere nel borgo pugliese

Carovigno, un incantevole borgo pugliese, ti aspetta per offrirti un’esperienza indimenticabile tra mare, storia e natura. Scopri cosa fare e vedere in questa affascinante località del Salento.

Carovigno è un borgo dal fascino unico, situato tra le colline della Valle d’Itria e le splendide coste del Salento settentrionale. Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, permettendoti di immergerti in un’atmosfera autentica e senza tempo, ricca di tradizioni e paesaggi mozzafiato.

Alla scoperta del centro storico di Carovigno

Passeggiando per le strade del centro storico di Carovigno, ti ritroverai catapultato in un’epoca passata, circondato da antiche architetture e tradizioni che ancora oggi vivono in ogni angolo del borgo. Le strette vie lastricate, le case imbiancate a calce e i dettagli in pietra locale sono solo alcune delle caratteristiche che rendono unico questo luogo. Il cuore del borgo è rappresentato dalla piazza ‘Nzegna, un punto di ritrovo vivace e animato da eventi locali, che offre una splendida vista sui principali edifici storici. Tra questi, spiccano il convento di Maria Santissima Del Monte Carmelo e la chiesa Madre di Santa Maria Assunta in Cielo, risalente al XIV secolo. Quest’ultima è un gioiello d’arte sacra, con interni decorati e affreschi che raccontano la storia religiosa del borgo.

Ma non è tutto: Carovigno è protetto da una solida cinta muraria, ancora visibile in diversi punti, con torri imponenti che testimoniano la sua antica funzione difensiva. Tra queste, la torre civile, la Giranda e la torre “delli Brandi” sono ancora in piedi, custodendo secoli di storia. Le porte d’ingresso principali, Porta Brindisi e Porta Ostuni, sono state perfettamente conservate e offrono un ingresso suggestivo al borgo. Un altro simbolo del passato è il Castello Dentice di Frasso, un’imponente fortezza medievale che domina la parte alta del paese. Costruito nel XII secolo e ampliato nei secoli successivi, il castello è oggi un museo che ospita il Museo delle tradizioni popolari, dove potrai scoprire antichi oggetti e usanze locali. Una visita al castello ti regalerà non solo un viaggio nella storia, ma anche una vista panoramica mozzafiato su Carovigno e sulle campagne circostanti.

Immersione nella storia: i dintorni di Carovigno

Allontanandosi dal centro storico, i dintorni di Carovigno offrono altre meraviglie da scoprire, a cominciare dal santuario di Maria Santissima di Belvedere. Situato a pochi chilometri dal borgo, questo luogo sacro si trova in una posizione panoramica che ti lascerà senza fiato, con vista sugli uliveti che si estendono fino al mare.

Il santuario è un importante centro di pellegrinaggio, specialmente durante il rito della ‘Nzegna, una tradizione religiosa che si celebra il lunedì e il martedì dopo Pasqua. Qui, i fedeli percorrono la “scala santa”, un percorso di 47 gradini che conduce alla cripta superiore, recitando una preghiera su ogni gradino fino a raggiungere l’immagine della Madonna del Belvedere.

Non lontano dal santuario, il castello di Serranova, costruito nel XVII secolo, è un altro esempio di architettura militare che merita una visita. Questo castello, immerso nel verde delle campagne circostanti, è un luogo ideale per chi desidera esplorare la storia e la cultura del territorio salentino.

Un tuffo nelle acque cristalline di Carovigno

A pochi minuti di auto dal centro storico, il mare di Carovigno ti attende con le sue spiagge incontaminate e le acque limpide. La frazione di Torre Santa Sabina è il punto di partenza ideale per esplorare la costa brindisina, con le sue calette nascoste e le spiagge di sabbia fine.

Torre Santa Sabina è un piccolo borgo marinaro caratterizzato da case in pietra calcarea e ristorantini tipici, dove potrai gustare piatti locali a base di pesce fresco. La torre omonima, un’antica costruzione difensiva a forma di stella, domina il paesaggio e racconta la storia delle difese costiere contro le incursioni saracene.

Tra le spiagge più suggestive della zona, la spiaggia Mezzaluna e la spiaggia dei Camerini sono perfette per chi cerca relax e tranquillità. Se sei un amante della natura, non puoi perderti la Grotta Azzurra, una meraviglia naturale che ti lascerà senza parole con i suoi colori e giochi di luce.

Torre Guaceto: un paradiso naturale da esplorare

Se sei alla ricerca di un contatto diretto con la natura, la Riserva Naturale di Torre Guaceto è una tappa obbligata. Questa area protetta, situata a breve distanza da Carovigno, offre uno dei paesaggi più incontaminati e affascinanti della Puglia.

La riserva si estende lungo un tratto di costa che include una splendida area marina protetta e una vasta zona di macchia mediterranea. Qui, potrai passeggiare tra dune sabbiose e uliveti secolari, scoprendo una ricca biodiversità che comprende specie rare di fauna e flora.

Torre Guaceto è anche un luogo perfetto per chi pratica il turismo lento e sostenibile. Puoi dedicarti al birdwatching, osservare le tartarughe marine presso il centro di recupero o semplicemente rilassarti sulle spiagge deserte e incontaminate della riserva. La Torre Aragonese, che sovrasta l’intera area, offre un panorama spettacolare sulla costa e sulle acque turchesi del mare Adriatico.

Non perderti la possibilità di assaggiare il famoso pomodoro Fiaschetto, coltivato localmente secondo metodi tradizionali e sostenibili, che rappresenta una delle eccellenze gastronomiche della zona.

Carovigno, con il suo mix unico di storia, cultura, natura e mare, è una destinazione che incanta e sorprende. Che tu sia alla ricerca di avventura, relax o un’immersione nella tradizione, questo borgo pugliese ha qualcosa da offrire a ogni visitatore.

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